Biscoitinhos de laranja

Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 250 g de margarina
• 1 xícara de açúcar
• raspas de 2 laranjas

Preparação

• Amassar bem os ingredientes até soltar das mãos. Fazer rolinhos e cortar como se corta nhoques. Faça as bolinhas, amasse ligeiramente com um garfinho e leve para assar em forno baixo (160º).
• Deixe esfriar completamente para retirar das assadeiras e colocar em lata fechada.

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