Petitchef

Bolo de laranja, com amêndoa e calda - desafio cozinhar com laranja

Outro
6 porções
20 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6


3 medidas de iogurte de açúcar

3 medidas de iogurte de farinha

1 colher de chá de fermento

1/2 medida de iogurte de óleo

Raspa e sumo de uma laranja grande



Para a calda:

Sumo de 1 laranja

2 colheres de sopa de açucar

Preparação

  • Bate-se os ovos com o açúcar, a farinha e o fermento. Junta-se o óleo.
  • Bate-se bem com a batedeira. Junta-se o iogurte, o sumo e a raspa da laranja grande. Bate-se mais um pouco.
  • Vai ao forno em forma barrada com manteiga e farinha, a 190º durante 30min, 40 minutos.
  • Depois de o pôr no forno, passados 10 minutos polvilhei com amêndoa a gosto. l.
  • Volte a colocá-lo no forno, rapidamente, para não baixar.
  • Quando está cozido, tira-se, e leva-se a ferver o sumo de laranja com o açucar por breves minutos.
  • Faz-se furinhos no bolo com um palito e rega-se, é divina.

Fotos

Bolo de Laranja, com amêndoa e calda - Desafio Cozinhar com Laranja, foto 1Bolo de Laranja, com amêndoa e calda - Desafio Cozinhar com Laranja, foto 2

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