Folar doce ao sabor de laranja

Ingredientes

• 100 g açúcar
• casca de 1 laranja
• 110 g leite
• 2 ovos pequenos
• 100 g manteiga
• 25 g fermento de padeiro
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 500 g farinha tipo 65
• 50 g amêndoa moída
• Manteiga para untar
• farinha para polvilhar