Colocar a manteiga e o açucar na batedeira até ficar cremoso, em seguida colocar os ovos 1 de cada vez e bater muito bem, depois incospora-se as amendoas, as sementes de papoila, o sumo e a raspa e volta a bater-se mito bem.
Por fim peneira-se a farinha e bate-se novamente.
Untar a forna com manteiga e farinha ou com um vegetal se preferirem, colocar no forno durante 40 minutos a 180º.
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