Bolo de laranja com golden syrup

Ingredientes

• 4 laranjas
• 6 colheres de sopa de Golden Syrup e um pouco mais para servir
• 200 g de manteiga
• 200 g de açúcar mascavado claro
• 200 g de farinha com fermento
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 100 g de amêndoa moída
• 4 ovos

Preparação

• Ligue o forno a 180ºC.
• Unte com manteiga uma forma redonda sem buraco e cubra o fundo com o Golden Syrup. Reserve.
• Numa taça coloque a raspa da casca de 2 laranjas.
• Descasque todas as laranjas e corte-as em rodelas não muito finas.
• Coloque as rodelas de laranja mais perfeitas no fundo da forma sobre o golden syrup.
• As restantes rodelas de laranja que sobraram corte-as em cubos e junte-as na taça à raspa de laranja.
• Acrescente os restantes ingredientes e bata tudo com a batedeira durante uns minutos até estarem bem ligados.
• Coloque a massa na forma que preparou anteriormente e leve ao forno cerca de 45 minutos ou até o bolo estar cozinhado.
• Depois de pronto desenforme o bolo para o prato de servir e regue com um pouco mais de golden syrup.

Perguntas

Título da receita