Petitchef

Bolo de laranja com golden syrup

Sobremesa
4 porções
45 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

6 colheres de sopa de Golden Syrup e um pouco mais para servir

200 g de manteiga

200 g de açúcar mascavado claro

200 g de farinha com fermento

1 colher de chá de fermento em pó

100 g de amêndoa moída

Preparação

  • Ligue o forno a 180ºC.
  • Unte com manteiga uma forma redonda sem buraco e cubra o fundo com o Golden Syrup. Reserve.
  • Numa taça coloque a raspa da casca de 2 laranjas.
  • Descasque todas as laranjas e corte-as em rodelas não muito finas.
  • Coloque as rodelas de laranja mais perfeitas no fundo da forma sobre o golden syrup.
  • As restantes rodelas de laranja que sobraram corte-as em cubos e junte-as na taça à raspa de laranja.
  • Acrescente os restantes ingredientes e bata tudo com a batedeira durante uns minutos até estarem bem ligados.
  • Coloque a massa na forma que preparou anteriormente e leve ao forno cerca de 45 minutos ou até o bolo estar cozinhado.
  • Depois de pronto desenforme o bolo para o prato de servir e regue com um pouco mais de golden syrup.





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