Ingredientes: 250ml (mililitros) de Leite 1carteira de Fermento de Padeiro Vahiné 2 Ovos batidos 500gr (gramas) de Farinha Trigo T65 110gr (gramas) de Açúcar 1...
Ingredientes: 680 g de farinha 2 ovos 240 g de leite 100 g de açucar 90 g de margarina (eu uso manteiga de soja) 10 grde óleo 1 pitada de sal 20 gr de fermento...
Entre brioches, roscas e croissants, o pão doce é um dos alimentos mais consumidos pela manhã ou no lanche da tarde. Claro, ele é fofinho e tem aquela pitadinha de açúcar que deixa a gente mais feliz durante o dia. As formas são variadas. Tranças, mini croissants, ou...
Ingredientes: 100 gr de açúcar Casca de 1 laranja 110 gr de leite 2 ovos pequenos 100 gr de manteiga 25 gr de fermento de padeiro fresco 1/2 colher de chá de...
Ingredientes: 300 gr de farinha 100 gr de açucar 50 gr de manteiga amolecida 2 colheres de sopa de leite 2 ovos 0,5 dl de aguardente 1 pitada de sal 1 colher de...
Ingredientes: 600 g de farinha 2 ovos 120 g de açúcar 80 g de margarina 150 ml de leite morno 35 g de fermento de padeiro 1 Colher de chá de erva-doce 1 Colher...
Ingredientes: 20 g de fermento padeiro fresco ou 1 saqueta do seco 2,5 dl de água tépida 2 colheres de sopa de aguardente 60 g de banha 125 g de margarina sumo...
Ingredientes: 20 gr de fermento de padeiro 1,5 dl leite morno 900 gr de farinha 100 gr de açúcar 100 gr manteiga 1 colher rasa de açafrão em pó 1,5 dl leite...
A tradição dos Folares da Páscoa vem de uma lenda antiga sobre uma moça que queria casar e pediu um pretendente a Santa Catarina, sua Madrinha. Esta lhe terá concedido dois e no desentendimento entre os dois e a escolha da moça, Santa Catarina terá oferecido a cada...
Ingredientes: 1 Embalagem de farinha Branca de Neve para Pão de Brioche 200 ml de água 1 Colher de café de erva-doce 1 Colher de café de canela moída 2 ovos...
Ingredientes: 500 gr de farinha, 1 colher (sobremesa) fermento fermipan sumo de 1 laranja 0,7 dl água 220 gr margarina 1 cálice aguardente sal 1 dl = 100 ml
Ingredientes: Massa: 5 kg de farinha sumo de 4 laranjas 0,5 l de leite 0,5l de chá de erva doce 75 g de fermento de padeiro raspa de 2 limões 250 g de manteiga...
Ingredientes: 600 g de farinha 125 g de manteiga 50 g de açúcar 4 ovos 2 dl de leite morno 2 colheres de fermento de padeiro em pó canela a gosto 1 gema para...
Ingredientes: 150 g água 25 g de fermento padeiro fresco 175 ml de leite do dia Creme fraiche ou natas frescas junto ao leite até perfazer os 325 ml 337 g...
Ingredientes: 1 copo (235ml) de leite 2 ovos pequenos 110 g de açúcar 1 colher (café) de sal fino 1 colher (café) de erva-doce 1 colher (café) de canela 80 g de...
Ingredientes: 300g açucar 1 kg farinha 5 ovos 1 colher chá erva doce (opcional) 1 colher de sopa rasa de canela 20 g fermento padeiro 100 g manteiga água morna 1...
Ingredientes: Para a massa: 250 ml de leite morno 110 g de açúcar 2 colheres (chá) de fermento biológico seco 75g de manteiga amolecida 500g de farinha de trigo...
Ingredientes: 1 Kg de farinha 60 g de Fermento Padeiro ou 1 1/2 Saqueta de Fermipam Sumo de 2 laranjas 50 g de água Sal 125 g de banha 250 g de Manteiga 1...
Ingredientes: Para a massa: 100 ml de leite (utilizei magro) 125 g de margarina derretida (utilizei Becel) 3 ovos 500 g de farinha 25 g de fermento de padeiro...
Ingredientes: 100 g açúcar casca de 1 laranja 110 g leite 2 ovos pequenos 100 g manteiga 25 g fermento de padeiro 1/2 colher de chá de canela em pó 1/2 colher...
Ingredientes: 1 dl de leite morno 100 g de manteiga amolecida 3 ovos 1 colher de chá de canela 1 colher de chá de erva doce 100 g de açúcar 600 g de farinha 20...
