Folar Algarvio

Name: Folar algarvio
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 gr de farinha,; 1 colher (sobremesa) fermento fermipan; sumo de 1 laranja; 0,7 dl água; 220 gr margarina; 1 cálice aguardente; sal; 1 dl = 100 ml

Sobremesa

8 porções

20 min

1 hora

Muito Fácil

(4.3/5 - 19 votos)
2
27

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Ingredientes

500 gr de farinha,
1 colher (sobremesa) fermento fermipan
sumo de 1 laranja
0,7 dl água
220 gr margarina
1 cálice aguardente
sal
1 dl = 100 ml

Preparação

Mistura-se a farinha com a margarina, sumo, aguardente, água e o sal.
Desfaz-se o fermento numa porção de água morna.
Faz-se uma cova na farinha e deita-se o fermento diluído.
Amassa-se bem.
Fazem-se bolas que se estendem em circulo com o rolo, de 0,5 cm de espessura.
Barra-se uma forma redonda de alumínio com margarina.Coloca-se na forma o primeiro circulo e barra-se com margarina, açúcar e canela.
Adiciona-se os outros círculos barrando bem cada um que se coloca.
A última camada barra-se bem com margarina, canela, açúcar.
Não se deve encher a forma mais de metade pois ainda vai levedar.Deixa-se levedar aprox. 3 horas (até dobrar). Leva-se ao forno a 200º C por 1 hora

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Comentários dos membros:

11/03/2016

Este folar é muito bom. Vale a pena experimentar. Não leva ovos o que é optimo para as pessoas que não os possam incluir nas suas refeições. Só é preciso ter paciência e um pouquinho de jeito e amor pela cozinha.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo

04/04/2012

Muito bom é delicioso.

(0) (0) Comentário abusivo

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