Folar de páscoa (mfp)

Ingredientes

• 400 gr de farinha
• 100 gr de açúcar
• 50 gr de manteiga liquida
• 2 colheres de sopa de leite
• 2 ovos batidos
• 0,2 dl de aguardente
• 1 colher de chá de erva doce em pó
• 1 colher de chá de canela
• 1\2 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de fermento biológico seco

Preparação

• Colocar os ingredientes na cuba da mfp por ordem.
• Selecionar o programa "Massa", que amassa e leveda.
• Terminado o tempo retirar a massa para um superficie enfarinhada e retirar uma bola de massa para a decoração.
• Pré aquecer o forno a 180ºc.
• Num tabuleiro enfarinhado ou com um tapete de silicone colocar o folar depois de moldado a gosto.
• Com a massa reservada fazer dois rolinhos e fazer uma cruz no cimo do folar, pressionando nas extremidades para que a massa dos rolinhos adira ao folar.
• Pincelar com ovo batido e, caso goste, colocar amêndoa ou nozes a decorar.
• Colocar por cima pelicula aderente untada, depois um pano limpo e deixar cerca de 20 minutos a descansar em lugar morno.
• Terminado o descanso retirar a pelicula e colcar no forno. Cozer durante cerca de 35 minutos até estar dourado e cozido.

Perguntas

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