Folar * pão doce

Ingredientes

• 250 ml de leite morno
• 100 g de margarina
• 110 g de açucar amarelo
• 2 ovos pequenos
• 2 colher.café de sal
• 500 g de farinha 65 (Espiga)
• 1 colher. café de canela
• 1 colher. café de cardomono ou erva doce
• 2 colhert. chá de levedura seca (Fermipan)
• canela, manteiga e açucar para rechear
• 1 avo para pincelar

Preparação

• Desfaça a manteiga no leite morno, junte os ovos desfeitos e os outros ingredientes pela ordem indicada, na MFP. Selecione o programa "massa".
• Retireia massa da forma e divida em duas partes, com a ajuda de um rolo da massa estique-a e coloque manteiga, canela e açucar.
• Enrole e depois corte em pedaços . Coloque numa forma e e deixe levedar mais 30 minutos, pincele com ovo e vá ao forno a 180ºC .
• O meu demorou a cozer pois a massa cresceu tanto mais ou menos 50 minutos.
• Para a proxima vez faço dois folares.
• Ficou tão bom! Super fofinho, nada seco e mesmo ao fim de 2 dias continuava fofo.

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