Petitchef

Folar de Requeijão

Entrada
6 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
282 Kcal

Ingredientes

6

Preparação

  • Numa tigela junte o fermento com 100gr de farinha e, juntamente com água mineral, amasse até obter um preparado pegajoso.
  • Deixe levedar durante cerca de uma hora, coberto com uma pano húmido e em ambiente aconchegado.
  • Quando tiver atingido o dobro do tamanho, adicione os restantes ingredientes, incluindo a farinha que tinha reservado anteriormente, e amasse como se fosse pão.
  • Nesta fase, a água mineral pode ajudar a obter a consistência desejada.
  • Coloque a massa num tabuleiro untado com azeite ou margarina, polvilhado com farinha sem glúten, e deixe levedar novamente, nas mesmas condições, até que a massa duplique. Leva-se ao forno a 200ºC.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (130g)
Calorias: 282Kcal
  • Glícidos: 47.9g
  • Gord total: 4.8g
  • Gord.sat.: 1.5g
  • Proteínas: 8.3g
  • Fibras: 3.2g
  • Açúcar: 18.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Vegetariano Vegetariano

Perguntas:






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