Folar de requeijão

Ingredientes
6
Custo estimado: 2Euros€ (0.33€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura40 min
- Numa tigela junte o fermento com 100gr de farinha e, juntamente com água mineral, amasse até obter um preparado pegajoso.
- Deixe levedar durante cerca de uma hora, coberto com uma pano húmido e em ambiente aconchegado.
- Quando tiver atingido o dobro do tamanho, adicione os restantes ingredientes, incluindo a farinha que tinha reservado anteriormente, e amasse como se fosse pão.
- Nesta fase, a água mineral pode ajudar a obter a consistência desejada.
- Coloque a massa num tabuleiro untado com azeite ou margarina, polvilhado com farinha sem glúten, e deixe levedar novamente, nas mesmas condições, até que a massa duplique. Leva-se ao forno a 200ºC.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 280Kcal
- Glícidos: 47.8g
- Gord total: 4.9g
- Gord.sat.: 1.5g
- Proteínas: 8.3g
- Fibras: 3.4g
- Açúcar: 18.7g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (128g)
Vegetariano
Perguntas
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