Folar de requeijão

Ingredientes

• 5 g de fermento
• 250 g de farinha sem glúten
• 100 g de açúcar amarelo
• 1 colher de sobremesa de manteiga ou margarina
• 1 requeijão ou queijo fresco (100 g)
• 1 ovo
• 1 colher de sobremesa de canela
• 1 colher de sobremesa de erva doce
• 1 colher de chá de sumo de limão
• raspa de um limão
• água mineral com gás qb