Folar de frango

Ingredientes

• 1,5 dl de água
• 5 ovos
• 50 g de azeite
• 50 g de banha derretida
• 600 g farinha
• 25 g de fermento fresco
• sal grosso q.b

Para o recheio:

• 1 frango
• 1 cebola grande
• 3 dentes de alho
• 1 lata pequena de tomate aos cubos
• 0,5 dl de azeite
• 1 colher de pimentão doce
• 1 folha de louro
• salsa q.b
• sal e pimenta q.b