Folar doce de páscoa.

Ingredientes

• 600 g de farinha
• 125 g de manteiga
• 50 g de açúcar
• 4 ovos
• 2 dl de leite morno
• 2 colheres de fermento de padeiro em pó
• canela a gosto
• 1 gema para pincelar o folar
• açúcar em pó

Preparação

• Num recipiente largo deitei a farinha,o fermento dissolvido no leite morno,os ovos,a manteiga,e o açúcar.
• Misture tudo muito bem e trabalhei bem a massa, polvilhe com um pouco de farinha e cubri com um pano e deixei levedar até duplicar de volume.
• Numa superficie polvilhada com farinha,moldei dois rolos com a massa,para depois enrola-los um ao outro,unindo as pontas e coloquei numa forma de buraco, previamente untada com manteiga,para mais uma vez deixar levedar por 30 minutos.
• Entretanto liguei o forna a 180c,e passado o tempo da levedura,pincelei o folar e vai ao forno por cerca de 40 minutos,deixei arrefecer e decorei a meu gosto.

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