Petitchef

Folar de Páscoa da Bairrada

Entrada
1 porções
20 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

1
Custo estimado: 2.91 (2.91€/porção)

Preparação

  • 1. Tome 3-4 ovos cozinheiro com cascas de cebola e fresco na água em si, onde eles preparados.
  • 2. Coloque a farinha em uma tigela grande e abrir uma cavidade no meio. em seguida, despeje o fermento, previamente dissolvido em água quente, e os ovos, o açúcar, a manteiga amolecida ou derretida, o sal e as raspas de meio limão. Pétrisser bem a massa e bata até ficar bem amassada e depois decolar, pode juntar-se com um pouco de farinha para tirar melhor.
  • 3. Forme uma bola com a massa, polvilhe com farinha, cubra com um pano e deixe crescer em um lugar quente, cerca de 2 ou 3 horas.
  • 4. Após o cozimento, a forma de 1, 2, 3 ou 4 e bolas lugar no tabuleiro untado e polvilhada com farinha, mas separados uns dos outros. Na parte superior de cada esfera para um ovo ao invólucro seguro com duas tiras de massa em cruz.
  • 5. Quando eles levantaram novamente, roçando levemente bolos de Páscoa com a gema de ovo e leve-os para assar em um forno muito quente de 20 a 40 minutos, dependendo do tamanho. Em seguida, retire e descasque imediatamente.

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