Petitchef

Folar de olhão (à moda da tia valentina)

Sobremesa
8 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

Massa:

Numa tigela junta-se:

Preparação

  • Recheio:
    Manteiga cortada aos cubos , de preferência da Marca Vaqueiro, por exemplo, nesta tijela está 1 kg de manteiga.
  • Unta-se muito bem as panelas ou tachos de aluminio e forra-se com papel vegetal e volta-se a untar . Para iniciar coloca-se uma camada generosa da mistura feita com açucar.
  • Depois adiciona-se 5 a 6 cubinhos de manteiga. E cobre-se com folhas de massa que são esticadas com o rolo ou com a máquina de esticar massa.
  • E volta-se a colocar o a mistura de açucar, manteiga e a massa. E assim por diante até finalizar o tacho .Acabar com uma boa camada de açucar e os cubos de manteiga.
  • Este que está na foto foi um dos que não levou ovos por cima. Se quiserem colocar ovos antes da última camada de massa coloca-se os ovos, açucar, manteiga, e massa e termina-se da mesma maneira.


Fotos

Folar de Olhão (À Moda da Tia Valentina), foto 1
Folar de Olhão (À Moda da Tia Valentina), foto 2
Folar de Olhão (À Moda da Tia Valentina), foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

18/04/2014

Bon gateaux facile a faire mercie pour les explication mercie

27/05/2013

Trop bon

simplicio, 10/03/2013

Lindos folares e muito doces


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