Bola de carnes

Ingredientes

• 500 g de farinha
• carnes variadas
• 30 g de oléo
• 2 dl de leite
• 2 ovos
• 25 g de fermento padeiro
• sal fino q.b.
• 2 clh sopa de leite

Preparação

• Deite os ovos para a cuba da máquina do pão, junte o oléo, uma pitada de sal, os 2 dl de leite, a farinha e o fermento e ligue a MPF, no programa de amassar.
• Quando terminar, ligue o forno a 180º g e pincele um tabuleiro com oléo. Retire a massa e forre um tabuleiro, com uma parte da massa. Espalhe por cima da massa as carnes, por fim cubra com a restante massa . Deixe levedar mais 20/30 minutos.
• Misture a gema com 2 colheres de sopa de leite e pincele por cima da massa.
  Leve ao forno durante cerca de 35 minutos ou até ficar cozida. Esta receita tem por base uma da Revista Teleculinária.

Perguntas

Título da receita