Bola de Carnes

Name: Bola de carnes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de farinha; carnes variadas; 30 g de oléo; 2 dl de leite; 2 ovos; 25 g de fermento padeiro; sal fino q.b.; 2 clh sopa de leite

Entrada

4 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

500 g de farinha
carnes variadas
30 g de oléo
2 dl de leite
2 ovos
25 g de fermento padeiro
sal fino q.b.
2 clh sopa de leite

Custo estimado: 2.57€ (0.64€/porção)

Preparação

Deite os ovos para a cuba da máquina do pão, junte o oléo, uma pitada de sal, os 2 dl de leite, a farinha e o fermento e ligue a MPF, no programa de amassar.
Quando terminar, ligue o forno a 180º g e pincele um tabuleiro com oléo. Retire a massa e forre um tabuleiro, com uma parte da massa. Espalhe por cima da massa as carnes, por fim cubra com a restante massa . Deixe levedar mais 20/30 minutos.
Misture a gema com 2 colheres de sopa de leite e pincele por cima da massa.
Leve ao forno durante cerca de 35 minutos ou até ficar cozida. Esta receita tem por base uma da Revista Teleculinária.

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