Juntar numa tigela a farinha, o bicarbonato, o sal, as amêndoas, as sultanas, as sementes, a aveia, a raspa de laranja, a erva doce e a canela. Misturar bem.
Levar num tachinho o açúcar, o mel e a margarina até derreterem e formarem um molho homogéneo.
Misturar este molho nos ingredientes secos e envolver bem, até ficarem todos completamente absorvidos.
A massa fica um pouco solta, mas pressionem bocadinhos de massa entre as mãos, façam bolas, e disponham num tabuleiro forrado a papel vegetal.
Achatem com a ajuda de um garfo. Levem ao forno em temperatura média até as bolachas incharem um pouco e ao exercer pressão com um dedo não ficarem com um buraco.
Atenção, não as deixar ficar firmes, pois depois, ao arrefecer, ficam demasiado duras.
Veja por que você deve guardar as cascas de laranja em vez de jogá-las fora!
Panqueca Fit ou Tradicional? Escolha a sua.
21 Receitas fáceis com laranja
Os incríveis benefícios de mastigar corretamente e comer devagar!
5 Receitas irresistíveis de batatas para fazer na Air Fryer!
O que as unhas revelam sobre sua saúde: Sinais e cuidados essenciais!
