Petitchef

Bolachas de aveia e chocolate e ainda outras surpresas

Outro
6 porções
15 min
12 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
2 chávenas de farinha

1 colher de chá de bicarbonato

1 colher de chá de sal

1/2 chávena de sultanas

4 colheres de sopa, rasas, de sementes de linhaça

1 chávena de chocolate em pedacinhos pequenos

2 chávenas de flocos de aveia

1 chávena de margarina

1 chávena de açúcar

4 colheres de sopa de mel

Preparação

  • Começar por misturar bem a farinha, a aveia, o bicarbonato, o sal, as sultanas, a linhaça e o chocolate.
  • Levar a margarina, o açúcar e o mel a derreter, mexendo de vez em quando.
  • Juntar as duas misturas e envolver bem. Com a mistura quente o chocolate acaba por derreter e a massa vai acabar por ficar homogénea.
  • De seguida forrar um tabuleiro com papel vegetal e deitar porções iguais, equivalentes a mais ou menos uma colher de sopa.
  • Achatar as porções com um garfo e levar ao forno.
  • Quando as bolachas aparentarem cozidas, mas sem estarem secas, retirar.
  • Se ficarem tempo a mais no forno quando arrefecerem ficam demasiado duras.

Fotos

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