Bolachas de canela e erva doce

Ingredientes

• 130 g açúcar
• 220 g farinha
• 40 g manteiga
• 1 colher de chá de canela
• 1 colher de chá de erva doce

Preparação

• Bater a manteiga amolecida com o açúcar. Acrescentar a canela e a erva doce e a farinha suficiente para a massa poder ser trabalhada com as mãos.
• Na bancada, trabalhar a massa e envolver-lhe a restante farinha. Deixar repousar 20 minutos.
• Colocar no copo a manteiga amolecida e o açúcar. Programar 3 minutos, velocidade 4.
• Juntar a canela, a erva-doce e 3/4 da farinha. Programar 3 minutos, velocidade 3.
• Na bancada, trabalhar a massa e envolver-lhe a restante farinha. Deixar repousar 20 minutos.

Perguntas

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