Biscoito folhado de canela, fácil e rápido a preparar!

Ingredientes

• 1 massa folhada retangular
• 80 gr (2 col. de sopa) de creme sabor canela (speculoos)
• 1 bolacha de canela (esfarelada)
• 1 clara
• 1 col. chá de açúcar confeiteiro
• 1 col. chá creme sabor canela (speculoos)

Materiais

• 1 pincel
• 1 faca

Preparação

• Abra a massa folhada. Espalhe o creme apenas na metade da superfície da massa. Dobre-a ao meio.
• Corte em tiras com cerca de 1 cm de largura.
  
• Torça cada tira.
• Enrole cada tira em forma de caracol.
  
• Coloque todos os biscoitos na assadeira já forrada com papel vegetal. Pincele os com a clara e polvilhe com farelo do biscoito de canela.
• Asse os biscoitos no forno pré aquecido por 15 minutos a 180°C.
  
• Os biscoitos folhados de canela estão prontos. Se preferir, polvilhe com açúcar confeiteiro e um pouco de creme.

Dicas e Conselhos

Posso congelar os biscoitos folhados?
Sim, podemos congelar os biscoitos.

Qual é o tempo de conservação dos biscoitos?
Podemos conservar os biscoitos num recipiente hermético por até 5 dias.

Não tenho este creme de canela, o que posso usar?
Simples, use outros sabores de creme como por exemplo avelã ou chocolate (nutella). Podemos ainda usar manteiga de amendoim ou chocolate derretido. O recheio sempre fica a gosto.

Posso usar a massa folhada?
Sim, mas neste caso, todos os biscoitos terão tamanhos diferentes.

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