Costas

Ingredientes

• 1dl de água
• 1 colher de café de erva doce
• um pau de canela
• casca de 1 limão
• 500 g farinha
• 400 g açúcar
• 100 g manteiga
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de fermento
• leite para amassar
• margarina para untar
• farinha para polvilhar

Preparação

• Misturar água, erva doce, pau de canela e casca de limão. Levar ao lume até amornar. Retirar o pau de canela e o limão.
• Deitar a farinha, o açúcar, a manteiga amolecida, o ovo e o fermento em pó.
• Verter a água morna e envolver tudo.
• Juntar leite (pouco) para a massa ficar mais moldável.
• Retirar pequenas porções, fazer bolas com as mãos e achatá-las.
• Dispor num tabuleiro. Vai ao forno 180º durante 20 minutos, até alourarem.

Perguntas

Título da receita