Petitchef

Azeiteiros de trás-os-montes

Sobremesa
2 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2

1 chávena de chá de leite

2 dl de azeite

1 cálice de aguardente

2 colheres de chá de fermento em pó

250 gr de açúcar

Farinha até tender

Preparação

  • Batem-se os ovos com o açúcar.
  • Mistura-se a aguardente, o azeite, o leite e a farinha peneirada com o fermento. bate-se muito bem a massa, que deve ficar consistente.
  • Unta-se com margarina e polvilha-se com farinha um tabuleiro e deitam-se montinhos com uma colher de sopa.
  • Polvilha-se com um pouco de açúcar em cima de cada bolinho.
  • Vão ao forno a 200° até ficarem douradinhos e cozidos +/- 15 minutos depende do tamanho das bolinhas.

Perguntas:






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