Petitchef

Receita com tender

32 receitas

O tender é muito consumido nas festas de fim de ano (principalmente no Natal), a carne tem um sabor característico de presunto defumado é bem macia e suculenta. Em geral, o tender é servido assado e harmoniza perfeitamente com frutas "in natura", em calda, secas ou cristalizadas, arroz à grega e fios de ovos. Para quem deseja refinar ainda mais o preparo do tender o ideal é levar à mesa um molho à base de vinho para acompanhar a degustação da carne.

Receita Tender natalino

Tender natalino

(142 votos) , (25) , (117)
Prato Principal Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 1 tender bolinha 1 xícara de suco de laranja 1 xícara de suco de abacaxi 1/2 xícara de mel 1 colher (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) de molho...
Receita Tender com abacaxi e molho de mostarda

Tender com abacaxi e molho de mostarda

(117 votos) , (17) , (188)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 tender Abacaxi fresco cortados em pedaços pequenos 2 colheres (sopa) de mostarda 1 colher (sopa) de vinagre 2 xícaras (chá) de suco de abacaxi 4 col...
Receita Tender ao forno

Tender ao forno

(108 votos) , (10) , (36)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1 tender sem osso 3 a 4 colheres de sopa de Manteiga ou margarina 1 xícara de karo ou Mel 1 copo de vinho tinto seco cravos para espetar...
Receita Receita de tender com molho picante

Receita de tender com molho picante

(50 votos) , (5) , (139)
Prato Principal Médio 30 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 tender desossado 2 colheres (sopa) de cravo-da-índia 1/2 xícara (chá) de mostarda 2 colheres (sopa) de açúcar 2 xícaras (chá) de vinho branco 1 xíca...
Receita Tender com suco de laranja

Tender com suco de laranja

(40 votos) , (11) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 tender bolinha cravos da india suco de laranja para regar frutas para servir...
Receita Salada de tender light

Salada de tender light

(34 votos) , (1) , (50)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 200 g de tender 150 g de abacaxi 10 g / 1 colher de sobremesa de uvas-passas 10 g / 1/4 de maço de salsinha 1 colher de sopa de suco de limão 1...
Receita Torre de tender com abacaxi

Torre de tender com abacaxi

(25 votos) , (8) , (56)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 tênder bolinha de 1 kg sem osso Chutney de abacaxi 1 abacaxi grande e maduro 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola ralada 2 dentes alho amassados 1 p...
Receita Pratos principais e acompanhamentos - tender califórnia

Pratos principais e acompanhamentos - tender califórnia

(12 votos) , (3) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de tender desossado 1 xícara (chá) de suco de laranja 1 xícara (chá) de vinho branco 6 colheres (sopa) de calda de abacaxi 1/4 xícara (chá) de ...
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Receita Enroladinho de tender com chutney de abacaxi

Enroladinho de tender com chutney de abacaxi

(6 votos) , (1) , (6)
Outro Muito Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de manteiga Meia cebola roxa picada 1 dente de alho picado Meia colher (café) de pimenta vermelha picada 1 colher (chá) de gengibre r...
Receita Tender a minha moda

Tender a minha moda

(6 votos) , (2) , (5)
Outro Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 tender bolinha cravos 3 colheres (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) de mel 100ml de vinho branco seco...
Receita Tender (léo)

Tender (léo)

(2 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 tender de 2 kls 1/2 pacote de manteiga sem sal farinha de rosca suficiente...
Receita Mini tender ao molho de laranja

Mini tender ao molho de laranja

(6 votos) , (2) , (5)
Outro Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Molho: suco de 3 laranjas peneiradas 3 colheres de molho ingles 3 colheres de mostarda 3 colheres de açucar mascavo 3 colheres de mel 1 colher de amid...
Receita Tender aromático

Tender aromático

(5 votos) , (2) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 tender ou presunto defumado de 2,5 kg 1 xícara (chá) de mel cravos-da-índia a gosto 2 latas de pêssegos em calda...
Receita Tender cozido com frutas [tender baked fruit]

Tender cozido com frutas [tender baked fruit]

(4 votos) , (8)
Outro Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: ½ xícara (chá) de azeite de oliva 1 cebola ralada 1 tender bolinha Suco de 2 laranjas 2 folhas de louro 10 cravos da índia ½ xícara (chá) vinho branc...
Receita Tender de ano novo

Tender de ano novo

(2 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de azeite -1 cebola ralada 1 tender bolinha fatiada -Suco de 2 laranjas 2 folhas de louro 10 cravos da índia 1/2 xícara (chá) vinh...
Receita Tender com frutas frescas

Tender com frutas frescas

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 tender bolinha de aproximadamente 1,2 kg 1 xícara (chá) de vinho branco 1 cebola pequena cortada em 4 partes 1 dente de alho 1 xícara (chá) de mel ...
Receita Tender glaceado com laranja

Tender glaceado com laranja

Prato Principal Médio 2 horas 2 horas
Ingredientes: 1 1/2 xícaras de suco de laranja fresco 1/2 xícara sumo de limão fresco 1 xícara de açúcar 1 pau de canela 1 colher de sopa de gengibre fresco ra...
Receita Tender com baunilha e pimenta-da-jamaica

Tender com baunilha e pimenta-da-jamaica

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 tender bolinha 3 colheres de sopa de mel 1 colher de sopa de mostarda (dijon - se possível) 1 colher de chá de extrato de baunilha 1/2 colher de...
Receita Broas

Broas

(4 votos) , (2)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 ovos 2 chávenas de açúcar 1/2 chávena de azeite 6 colheres de sopa de margarina derretida 3 colheres de sopa de mel 2 colheres de sopa de erva doce...
Receita Como fazer pão de sementes de girassol em casa

Como fazer pão de sementes de girassol em casa

(7 votos) , (1)
Outro Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de mistura para pão de sementes de girassol 2,5 kg de farinha sem fermento água quente q.b. 60 g de fermento de padeiro farinha q.b. para tend...
Receita BOLINHOS DE CANELA, COCO E MUESLI...

BOLINHOS DE CANELA, COCO E MUESLI...

(2 votos) , (4)
Sobremesa Muito Fácil 45 min 619 kcal
Ingredientes: 400 gr da açúcar 4 ovos 1 chav de cha de óleo 1 chav de chá de leite farinha até tender 1 colher de sopa de canela 2 colheres de sopa de coco...
Receita Biscoitos de natal aromatizados com cardamomo

Biscoitos de natal aromatizados com cardamomo

Sobremesa Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 100 g açúcar 180 g margarina 1 ovo 2 colher sobremesa de cardamomo 300 g farinha 1/2 colher sobremesa de fermento em pó 1 pitada de sal farinha q.b...
Receita Tender aromatizado com ervas

Tender aromatizado com ervas

(6 votos) , (1) , (2)
Prato Principal Médio 25 min 1 h 15 m
Ingredientes: 1 tender (3 kg) sem osso 1/2 maço de salsinha picada 2 colheres (sopa) de manjericão picado 2 colheres (sopa) de alecrim picado 2 colheres de sopa de...
Receita Atendendo ao pedido da lu, tender com mel e laranja

Atendendo ao pedido da lu, tender com mel e laranja

(3 votos) , (2)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 tender semi-desossado de mais ou menos 3 Kg 1 copo de suco de laranja 1/2 copo de vinho branco seco 1 colher de sopa de manteiga 3 colheres de sopa...



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