Tender a minha moda

Name: Tender a minha moda
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 tender bolinha; cravos; 3 colheres (sopa) de mostarda; 2 colheres (sopa) de mel; 100ml de vinho branco seco

Outro

Muito Fácil

40 min

Ingredientes

1 tender bolinha
cravos
3 colheres (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de mel
100ml de vinho branco seco

Preparação

Preparação20 min

Cozedura20 min

Fazer riscos cruzados no tender todo, e colocar um cravo em cada vértice. Misturar o vinho com a mostarda e regar bem o tender numa vasilha, deixando marinar de todos os lados por uns 20 minutos.
Retire da marinada, pincele mel nele todo e leve para assar em forno médio pré-aquecido até que fique bem dourado. Vá regando com a marinada durante o período de forno.
Fatiar finamente e servir acompanhado da Salada de Manga.