Fazer riscos cruzados no tender todo, e colocar um cravo em cada vértice. Misturar o vinho com a mostarda e regar bem o tender numa vasilha, deixando marinar de todos os lados por uns 20 minutos.
Retire da marinada, pincele mel nele todo e leve para assar em forno médio pré-aquecido até que fique bem dourado. Vá regando com a marinada durante o período de forno.
Fatiar finamente e servir acompanhado da Salada de Manga.
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Comentários dos membros:
Otimo
Boa receita,facil,e saborosa..e barata srsr melhor parte..