Pratos principais e acompanhamentos - tender califórnia

Ingredientes

• 1 kg de tender desossado
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 1 xícara (chá) de vinho branco
• 6 colheres (sopa) de calda de abacaxi
• 1/4 xícara (chá) de mel
• 1 lata de abacaxi em calda
• cravo-da-índia, flor comestível e ramos de
• alecrim para decorar