Petitchef

Tender de Ano Novo

Prato Principal
4 porções
15 min
1 hora
Muito Fácil

Ingredientes

4

Acompanhamento:

Preparação

  • Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola. Coloque o tender na panela e doure levemente dos dois lados.
  • Adicione o suco das laranjas e despejar o caldo das frutas. Coloque as folhas de louro, o cravo e o vinho branco.
  • Acomode as frutas em calda na panela. Regue o tender com a mistura.
  • Deixe cozinhar até que fique dourado.
  • Acompanhamento
    Cortar a cebola bem fina, dourar no azeite até quase queimar, misturar o arroz, a lentilha e decorar com as amêndoas.

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