Frango com molho de estragão

Prato Principal
Muito Fácil
45 min
502 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

Preparação15 min
Cozedura30 min
  • Pré-aqueça o forno a 200C/Gas 6. Alourar os peitos de frango. Temperar dos dois lados com sal e pimenta preta. Coloque numa assadeira e regue com o mel.
  • Assar aproximadamente durante 20 minutos. Retire o frango da assadeira e mantenha quente enquanto faz o molho.
  • Deitar fora todo o excesso de gordura, acrescente o vinho e deixe ferver até reduzir um pouco, até ficar mais ou menos um par de colheres de líquido.
  • Adicione o caldo e os raminhos de estragão e ferva. Adicione as natas, ferver e deixe reduzir um pouco antes de retirar o raminho de estragão e adicionar o estragão fresco picado. Ajuste os temperos e servir o molho juntamente ao frango.

Avaliar esta receita

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 502Kcal
  • Glícidos: 11.8g
  • Gord total: 31.7g
  • Gord.sat.: 14.6g
  • Proteínas: 38.2g
  • Fibras: 2.3g
  • Açúcar: 7.9g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
Informação nutricional para 1 dose (228g)
Sem ovo
AAna Powell

Perguntas

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita: