FRANGO COM MEL

Name: Frango com mel
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 frango inteiro arranjado; 1 ramo de orégãos frescos; 6 dentes de alho; 2 colheres de chá de colorau; 2 colheres de sopa de margarina; sal q.b.; pimenta q.b.; vinho branco q.b.; 1 colher de sopa bem cheia de mel

Esta receita é uma receita tradicional de frango assado, mas enriquecida com mel e com o aroma dos orégãos frescos.

Prato Principal

8 porções

20 min

40 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 frango inteiro arranjado
1 ramo de orégãos frescos
6 dentes de alho
2 colheres de chá de colorau
2 colheres de sopa de margarina
sal q.b.
pimenta q.b.
vinho branco q.b.
1 colher de sopa bem cheia de mel

Custo estimado: 6.61€ (0.83€/porção)

Preparação

Com o frango preparado e limpo, recheia-se com um ramo de orégãos frescos.
Faça uma pasta (fiz na bimby) com os alhos, colorau , margarina, sal e pimenta.
Coloque o frango num tabuleiro, regado com um pouco de vinho, barre o frango com a pasta e pincele-o com o mel.
Leve a assar cerca de 40 minutos, virando-o várias vezes.
Se necessário junte mais um pouco de vinho branco, ao molho. Acompanhar a gosto.

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