Frango com mel

Ingredientes

• 1 frango inteiro arranjado
• 1 ramo de orégãos frescos
• 6 dentes de alho
• 2 colheres de chá de colorau
• 2 colheres de sopa de margarina
• sal q.b.
• pimenta q.b.
• vinho branco q.b.
• 1 colher de sopa bem cheia de mel

Preparação

• Com o frango preparado e limpo, recheia-se com um ramo de orégãos frescos.
• Faça uma pasta (fiz na bimby) com os alhos, colorau , margarina, sal e pimenta.
• Coloque o frango num tabuleiro, regado com um pouco de vinho, barre o frango com a pasta e pincele-o com o mel.
• Leve a assar cerca de 40 minutos, virando-o várias vezes.
• Se necessário junte mais um pouco de vinho branco, ao molho. Acompanhar a gosto.

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