Petitchef

Frango com mel

Prato Principal
8 porções
20 min
40 min
Muito Fácil
Esta receita é uma receita tradicional de frango assado, mas enriquecida com mel e com o aroma dos orégãos frescos.

Ingredientes

Número de doses: 8
1 frango inteiro arranjado

1 ramo de orégãos frescos

6 dentes de alho

2 colheres de chá de colorau

2 colheres de sopa de margarina

sal q.b.

pimenta q.b.

vinho branco q.b.

1 colher de sopa bem cheia de mel

Preparação

  • Com o frango preparado e limpo, recheia-se com um ramo de orégãos frescos.
  • Faça uma pasta (fiz na bimby) com os alhos, colorau , margarina, sal e pimenta.
  • Coloque o frango num tabuleiro, regado com um pouco de vinho, barre o frango com a pasta e pincele-o com o mel.
  • Leve a assar cerca de 40 minutos, virando-o várias vezes.
  • Se necessário junte mais um pouco de vinho branco, ao molho. Acompanhar a gosto.

Fotos

FRANGO COM MEL, foto 1FRANGO COM MEL, foto 2





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