Petitchef

Biscoitos de espelta

Aperitivo
8 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
2 chavenas de farinha de espelta

1/2 chavena de flocos de cereais

1/2 chavena de sementes de linhaça

1/2 de açúcar integral

+/- 200 g margarina amolecida

àgua morna q.b.

Preparação

  • Pré aquecer o forno a 200ºC, perparar um tabuleiro com papel vegetal.
  • Numa taça de vidro misture todos os ingredientes secos, em seguida juntei a margarina amolecida cortada em cubinhos.
  • Mexer e amassar bem com os dedos até obtermos uma massa tipo areia. Juntar pouco a pouco água morna e amassar com as mãos até obter uma massa firme.
  • Usando como medida uma colher de sopa, retirei um pedacinho de massa de cada vez e formei os biscoitinhos com a ajuda das mãos. Dispor sobre o papel vegetal. Levar ao forno cerca de 10-15 minutos.






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