Biscoitos de Espelta

Name: Biscoitos de espelta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 chavenas de farinha de espelta; 1/2 chavena de flocos de cereais; 1/2 chavena de sementes de linhaça; 1/2 de açúcar integral; +/- 200 g margarina amolecida; àgua morna q.b.

Aperitivo

8 porções

15 min

Muito Fácil

433 Kcal

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Ingredientes

2 chavenas de farinha de espelta
1/2 chavena de flocos de cereais
1/2 chavena de sementes de linhaça
1/2 de açúcar integral
+/- 200 g margarina amolecida
àgua morna q.b.

Custo estimado: 3.6€ (0.45€/porção)

Preparação

Pré aquecer o forno a 200ºC, perparar um tabuleiro com papel vegetal.
Numa taça de vidro misture todos os ingredientes secos, em seguida juntei a margarina amolecida cortada em cubinhos.
Mexer e amassar bem com os dedos até obtermos uma massa tipo areia. Juntar pouco a pouco água morna e amassar com as mãos até obter uma massa firme.
Usando como medida uma colher de sopa, retirei um pedacinho de massa de cada vez e formei os biscoitinhos com a ajuda das mãos. Dispor sobre o papel vegetal. Levar ao forno cerca de 10-15 minutos.

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