Biscoito de claras

Name: Biscoito de claras
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 claras; 3 xícaras de açucar; 1 colher (sopa) de sal amoníaco; + - 500 gr de araruta ou polvilho doce

Aperitivo

Médio

30 min

450 Kcal

Bolinhos deliciosos casas agradavelmente delicioso e suculento.

Ingredientes

4 claras
3 xícaras de açucar
1 colher (sopa) de sal amoníaco
+ - 500 gr de araruta ou polvilho doce

Custo estimado: 3.1€ (0.39€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura15 min

Bater as claras em neve firme, ir acrescentando o açucar e o sal amoníaco aos poucos sempre batendo, pode ser na batedeira ou na mão.
Numa bacia vá acrescentando a araruta ou polvilho aos poucos até dar o ponto de enrolar.
Faça cordões fininhos e corte em palitos de mais ou menos 3 cm.
Eles crescem bem, portanto deixe espaço entre eles na forma.Assar em forno baixo (entre 180 a 200C) até corar (em torno de 15 min.). Não precisa untar a forma.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 450Kcal

Glícidos: 95.9g
Gord total: 0g
Gord.sat.: 0g
Proteínas: 1.6g
Fibras: 0g
Açúcar: 95.3g
ProPoints: 11
SmartPoints: 25

Informação nutricional para 1 dose (169g)

Sem glúten

Vegetariano

Sem lactose

Mercia

Perguntas

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Comentários

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4.62/5, 13 votos 1 comentário

anonymous

19/05/2012

Muito bom me ajudou muito

comentário abusivo