Biscoitos alemães

Ingredientes

• 250 g de açúcar
• 250 g de manteiga
• 4 gemas
• 2 claras
• 600 g de farinha

Preparação

• Bater bem o açúcar e a manteiga. Juntar as gemas e as claras.
• Por fim ir deitando a farinha até formar uma massa que se molde com as mãos sem pegar.
• Com um saco de pasteleiro e um bico largo, molde os biscoitos como desejar.
• Levar ao forno médio até ficarem dourados.

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