Petitchef

Biscoitos de lamego

Outro
3 porções
30 min
20 min
Muito Fácil
636 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 3
50 gr de manteiga

100 gr de açúcar amarelo

1 ovo

3 gemas

250 gr de farinha sem fermento

Preparação

  • Ligue o forno a 200 ºc. Misture a manteiga com o açúcar, assim como o ovo inteiro e as gemas.
  • Envolva a farinha, até obter uma massa homogénea, deixe-a repousar no frigorífico durante 20 minutos.
  • Estenda a massa com o rolo sobre uma superfície enfarinhada ou sobre um tabuleiro de silicone e corte-a em tirinhas de mais ou menos 1 cm de largura e 5 cm de comprimento, coloque-as umas sobre as outras, de modo a formar grades.
  • Transfira os biscoitos para o tabuleiro de ir ao forno colocando no fundo deste um tabuleiro de silicone ou caso não tenha, polvilhe o tabuleiro de ir ao forno com farinha.
  • Leve-os a meio do forno, a cozer cerca de 15 minutos. Retire-os e deixe arrefecer.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 170g
Calorias: 636Kcal
  • Glícidos: 91.3g
  • Gord total: 22.3g
  • Gord.sat.: 11.4g
  • Proteínas: 15.1g
  • Fibras: 3.3g
  • Açúcar: 34.8g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 25
VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Perguntas:






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