Biscoito Não-Me-Toque

Name: Biscoito não-me-toque
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 gemas e 1 clara; 3 xícaras de polvilho de araruta (460 g); 1 xícara de açúcar (180 g); Raspas de casca de dois limões taitis; 2 colheres (sopa) cheias de manteiga (50 g)

Outro

6 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2 gemas e 1 clara
3 xícaras de polvilho de araruta (460 g)
1 xícara de açúcar (180 g)
Raspas de casca de dois limões taitis
2 colheres (sopa) cheias de manteiga (50 g)

Preparação

Numa tigela, misture bem os ovos com a manteiga. Junte o açúcar e a casca de limão e misture bem. Adicione a araruta e mexa bem, juntando no final com as mãos, até formar uma massa bem lisa e modelável.
Molde biscoitinhos no formato preferido , coloque-os numa assadeira untada e leve para assar em forno quente por cerca de 20 minutos ou até ficarem bem sequinhos.

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