Biscoito de sementes de cominho

Ingredientes

• 75 g de manteiga cortado em pequenos cubinhos
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/3 de xícara de açucar refinado
• 1/2 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de sementes de cominho
• 1 ovo batido
• 1 1/2 colher de sopa de leite

Preparação

• Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe o fundo de uma assadeira.
• Misture a manteiga e a farinha peneirada em um processador de alimentos. Adicione o açucar, o fermento em pó e sementes de cominho e misture.
• Misture o ovo com o leite em seguida adicione a mistura de ingredientes secos, misture para homogenizar.
• Coloque a massa em uma superfície enfarinhada. Abra a massa com ajuda de um pau de macarrão e corte com um cortador.
• Aproveite qualquer restinho de massa para fazer mais biscoitos. Transfira para a assadeira e asse por 10 minutos.

Perguntas

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