Petitchef

Mini tarteletes de frutas

Outro
15 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

15

massa:

recheio:

geléia de brilho:

Montagem:

Preparação

  • Massa:
    Misture a margarina com a farinha de trigo e os demais ingredientes até formar uma massa homogênea.
  • Leve para assar em forminhas sem untar por aproximadamente 20 minutos.
  • Recheio:
    Numa panela, misture o pó para creme de confeiteiro com o leite e leve ao fogo mexendo com um fuê até engrossar, deixe esfriar.
  • Geléia de brilho:
    Numa panela misture o pó para creme de confeiteiro com a água e o corante e leve ao fogo até formar um "mingauzinho", deixe esfriar.
  • Montagem:
    Na massa assada, aplique com uma manga de confeiteiro e um bico pitanga 22 o recheio, sobre o mesmo disponha a fruta escolhida e aplique a geléia de brilho com um pincel culinário.

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