Petitchef

Tarteletes de natas

Sobremesa
6 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
414 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
1 rolo de massa areada fresca ou fazer a massa

1,5 dl de água

250 gr de açúcar

1 colher e meia de sopa bem cheia de farinha

2,5 dl de natas / creme de leite

4 gemas

1 ovo

raspa de 1 limão

1 pitada de canela

Preparação

  • Com a massa forre as formas de tarte.Para o recheio leve ao lume numa panela o açúcar com a água.
  • Deixe ferver cerca de 5 minutos. Retire e deixe arrefecer um pouco.Numa tigela misture a farinha com um pouco do crème fraiche e junte-lhes as gemas e o ovo.
  • Em seguida adicione a raspa de limão, a canela e o restante crème fraiche. Em seguida deite lentamente a calda e mexa suavemente de modo a todos ingredientes ficarem bem envolvidos.
  • Verta o recheio sobre a massa enchendo quase por completo as forminhas. Coloque no forno a 180ºC até ficarem tostadinhas como na foto.

Fotos

Tarteletes de Natas, foto 1Tarteletes de Natas, foto 2

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 108g
Calorias: 414Kcal
  • Glícidos: 62g
  • Gord total: 15.6g
  • Gord.sat.: 4.8g
  • Proteínas: 5.9g
  • Fibras: 0.5g
  • Açúcar: 41.7g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

13/05/2015

Muito boa

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
13/05/2015

Deliciosas!!!!

13/05/2015

Vou tentar fazer, depois digo algo

13/05/2015

MUITO BOM

09/11/2012

Bommmm


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