Bifes ao molho de nata.

Ingredientes

Para os bifes à milanesa:

• bifes de carne bovina
• farinha de trigo
• ovos
• farinha de rosca

Para o molho de nata:

• meio litro de leite
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 pote de nata
• queijo ralado