Name: Tarte de atum
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 460 g de leite; 300 g de farinha trigo; 40 g de amido de milho; 190 g de óleo; 30 g de queijo ralado; 1 colher de (sopa) de fermento em pó; 2 ovos; 200 ml leite de coco; manteiga para untar; uma pitada de sal; 1 cebola grande picada; 2 tomate sem sementes,e sem pele picado; 250 g de atum em azeite,ou água escorrido; 1/2 chávenas de (chá) de azeitonas em rodelas ou picadas; 1/2 chávenas de (chá) manjericão picado; sal; pimenta moída na hora