Tarte de queijo e limão

Name: Tarte de queijo e limão
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 embalagem de massa quebrada ou areada; 2 ovos; 250 gr de queijo Quark; 125 gr de açúcar; 40 gr de amido de milho (Maizena); 2,5 dl de natas; Raspa de 1 limão; 1 colher (sopa) de sementes de papoila

Sobremesa com queijo Quark e limão

Sobremesa

6 porções

10 min

40 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 embalagem de massa quebrada ou areada
2 ovos
250 gr de queijo Quark
125 gr de açúcar
40 gr de amido de milho (Maizena)
2,5 dl de natas
Raspa de 1 limão
1 colher (sopa) de sementes de papoila

Custo estimado: 4.61€ (0.77€/porção)

Preparação

Juntar as gemas, o açúcar, o quark, a maizena, a raspa, as sementes e as natas, e bater bem com a batedeira eléctrica até a mistura ficar homogénea;
Bater as claras em castelo e juntar à mistura anterior;
Colocar a massa numa tarteira;
Rechear com o creme preparado;
Levar ao forno a 160ºC, durante 30 a 40 minutos, pondo a tarteira na segunda grelha do forno a contar de baixo, e preferencialmente na função "gratinar".

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