Ligue o forno a 180º. Unte uma tarteira de fundo amovível, com manteiga, e forre-a com a massa.
Desfaça o queijo, passando-o por um passador de rede e misture-lhe o acucar.
Junte os ovos, a raspa do limãoe a amêndoa moída.
Misture bem.Verta o preparado na tarteira e polvilhe com a amendoa laminada. Leve ao forno por cerca de 35 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme.