Tarte de queijo e limão

Ingredientes

• 400 g de queijo fresco
• 1 embalagem de massa quebrada
• 100 g de acucar
• 3 ovos
• 1 limão
• 80 g de amêndoa moída
• Amêndoa laminada
• Manteiga

Preparação

• Ligue o forno a 180º. Unte uma tarteira de fundo amovível, com manteiga, e forre-a com a massa.
• Desfaça o queijo, passando-o por um passador de rede e misture-lhe o acucar.
• Junte os ovos, a raspa do limãoe a amêndoa moída.
• Misture bem.Verta o preparado na tarteira e polvilhe com a amendoa laminada. Leve ao forno por cerca de 35 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme.

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