Petitchef

Tarte de queijo maroilles (vem do norte da frança)

Prato Principal
4 porções
10 min
40 min
Muito Fácil
615 Kcal
ou
Para quem já visitou o norte da França, já deve ter ouvido e experimentado o queijo Maroilles. Em homenagem a esta região francesa, resolvemos fazer a tarte. É verdade que o queijo tem um cheiro bem forte, mas acredite, depois de assado, ele fica bem suave e perfumado. Sirva com salada mista. Essa receita é apreciada nos dias de inverno. Aqui está nosso vídeo:

Ingredientes

4 porções
1 massa quebrada (massa podre)

220 gr de queijo Maroilles

150 ml natas frescas (creme de leite fresco)

1 gema

sal

Materiais

Forma redonda de 28 cm

Preparação

Passo 1 - Tarte de queijo Maroilles (vem do Norte da França)

Passo 1

Unte (barre) a forma e coloque a massa quebrada (massa podre). Corte o queijo em pedaços (não muito grossos) e coloque-os por cima da massa.
Passo 2 - Tarte de queijo Maroilles (vem do Norte da França)

Passo 2

Numa tigela, misture as natas (creme de leite) com a gema. Tempere a gosto com sal e pimenta.
Passo 3 - Tarte de queijo Maroilles (vem do Norte da França)

Passo 3

Verta/despeje essa mistura sobre o queijo.
Passo 4 - Tarte de queijo Maroilles (vem do Norte da França)

Passo 4

Leve ao forno por 40 minutos a 180°C.
Passo 5 - Tarte de queijo Maroilles (vem do Norte da França)

Passo 5

Sua tarte de queijo está pronta. Sirva com salada verde.

Video

YouTube

Observações:

A massa : massa podre, aerada ou quebrada.

Informações nutricionais (para 1 porção):

615Kcal31%

Calorias

30.7g10%

Glícidos

45.1g69%

Gord total

24.4g100%

Gord.sat.

21.2g42%

Proteínas

0.6g2%

Fibras

1.5g2%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 160g
ProPoints: 17 (1 porção)
SmartPoints: 23 (1 porção)
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar







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