Petitchef

Tarte de queijo maroilles (vem do norte da frança)

Prato Principal
4 porções
10 min
40 min
Muito Fácil
615 Kcal
Para quem já visitou o norte da França, já deve ter ouvido e experimentado o queijo Maroilles. Em homenagem a esta região francesa, resolvemos fazer a tarte. É verdade que o queijo tem um cheiro bem forte, mas acredite, depois de assado, ele fica bem suave e perfumado. Sirva com salada mista. Essa receita é apreciada nos dias de inverno. Aqui está nosso vídeo:

Ingredientes

Número de doses: 4
1 massa quebrada (massa podre)

220 gr de queijo Maroilles

150 ml natas frescas (creme de leite fresco)

1 gema

sal

Materiais

Forma redonda de 28 cm

Preparação

  • Passo 1 - Tarte de queijo Maroilles (vem do Norte da França)
    Unte (barre) a forma e coloque a massa quebrada (massa podre). Corte o queijo em pedaços (não muito grossos) e coloque-os por cima da massa.
  • Passo 2 - Tarte de queijo Maroilles (vem do Norte da França)
    Numa tigela, misture as natas (creme de leite) com a gema. Tempere a gosto com sal e pimenta.
  • Passo 3 - Tarte de queijo Maroilles (vem do Norte da França)
    Verta/despeje essa mistura sobre o queijo.
  • Passo 4 - Tarte de queijo Maroilles (vem do Norte da França)
    Leve ao forno por 40 minutos a 180°C.
  • Passo 5 - Tarte de queijo Maroilles (vem do Norte da França)
    Sua tarte de queijo está pronta. Sirva com salada verde.

Video

YouTube

Fotos

Tarte de queijo Maroilles (vem do Norte da França), foto 1Tarte de queijo Maroilles (vem do Norte da França), foto 2Tarte de queijo Maroilles (vem do Norte da França), foto 3Tarte de queijo Maroilles (vem do Norte da França), foto 4
Pode-se congelarPode-se congelar
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Observações:

A massa : massa podre, aerada ou quebrada.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 160g
Calorias: 615Kcal
  • Glícidos: 30.7g
  • Gord total: 45.1g
  • Gord.sat.: 24.4g
  • Proteínas: 21.2g
  • Fibras: 0.6g
  • Açúcar: 1.5g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 23

VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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