Tarte de queijo Maroilles (vem do Norte da França)

Name: Tarte de queijo maroilles (vem do norte da frança)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 massa quebrada (massa podre); 220 gr de queijo Maroilles; 150 ml natas frescas (creme de leite fresco); 1 gema; sal; pimenta

Para quem já visitou o norte da França, já deve ter ouvido e experimentado o queijo Maroilles. Em homenagem a esta região francesa, resolvemos fazer a tarte. É verdade que o queijo tem um cheiro bem forte, mas acredite, depois de assado, ele fica bem suave e perfumado. Sirva com salada mista. Essa receita é apreciada nos dias de inverno. Aqui está nosso vídeo:

Prato Principal

4 porções

10 min

40 min

Muito Fácil

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Video

Ingredientes

1 massa quebrada (massa podre)
220 gr de queijo Maroilles
150 ml natas frescas (creme de leite fresco)
1 gema
sal
pimenta

Materiais

Forma redonda de 28 cm

Preparação

Unte (barre) a forma e coloque a massa quebrada (massa podre). Corte o queijo em pedaços (não muito grossos) e coloque-os por cima da massa.
Numa tigela, misture as natas (creme de leite) com a gema. Tempere a gosto com sal e pimenta.
Verta/despeje essa mistura sobre o queijo.
Leve ao forno por 40 minutos a 180°C.
Sua tarte de queijo está pronta. Sirva com salada verde.