Name: Tarte de brócolos
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de brócolos; 60 g de margarina; 2 cebolas; sal e pimenta; orégãos e manjericão; 1 raminho de salsa; 500 g de queijo ralado; 2 ovos; 1 embalagem de; massa folhada

Preparação

Escalde os brócolos em água fervente durante cerca de 1 minuto. Passe por água fria e reserve.
Coloque a margarina numa frigideira e leve ao lume. Adicione a cebola picada, tempere com sal, pimenta e as ervas picadas e deixe alourar.
À parte, misture os brócolos, o queijo e os ovos. Envolva tudo muito bem e junte a cebola refogada.
Estenda a massa e forre uma forma de tarte.
Recheie com o preparado de brócolos e leve ao forno durante cerca de 20 minutos. á temperatura de 180º C. Sirva de seguida.

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TARTE DE BRÓCOLOS

Ingredientes

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