Tarte de sintra (ju)

Ingredientes

• 1 base de massa quebrada
• 400 g de açúcar
• 5 gemas
• 60 g de farinha
• 1 colher (de chá) de canela
• 5 queijos

Preparação

• Comecei por colocar numa tarteira a massa quebrada mais o papel vegetal que traz. Em seguida, piquei-a com um garfo e reservei.
• Liguei o forno a 180º C. Na bimby, coloquei as gemas com o açúcar e programei na velocidade 4, alguns minutos. Sem desligar a máquina, adicionei a farinha, a canela e os queijos. Deixei bater mais alguns minutos.
• Verti para a tarteira reservada e levei ao forno cerca de uma hora. Deixei arrefecer e desenformei.

Perguntas

Título da receita

Comentários