Petitchef

Tarte de queijo fresco

Sobremesa
8 porções
20 min
35 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8
200gr de bolacha maria

125gr de margarina

500gr de queijo fresco

150gr de açúcar


sumo e raspa de 1 limão

Preparação

  • Desfaz-se o queijo com um garfo. Mistura-se o açúcar, as 5 gemas, o suma do limão e a raspa do mesmo, com uma colher de pau.
    Por, fim, bate-se as claras em castelo. Deita-se este preparado na forma forrada com a base de bolacha e vai ao forno.
    Quando cozido(verificar com um palito)pôr, por cima, doce de frutos silvestres.

Perguntas:



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Comentários dos membros:

12/01/2013

Excelente, vou experimentar!!!


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