Tarte gelada de café e chocolate

Name: Tarte gelada de café e chocolate
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: manteiga derretida para untar a forma; 1 colher de sopa de café instantâneo; 1 colher de sopa de água quente; 200 g de bolacha Maria de chocolate; 120 g de manteiga sem sal; 200 g de chocolate de leite aos pedaços; 500 g de queijo creme; 1 lata de leite condensado

Tarte gelada de café e chocolate - foto 2

Sobremesa

6 porções

Muito Fácil

20 min

825 Kcal

Ingredientes

manteiga derretida para untar a forma
1 colher de sopa de café instantâneo
1 colher de sopa de água quente
200 g de bolacha Maria de chocolate
120 g de manteiga sem sal
200 g de chocolate de leite aos pedaços
500 g de queijo creme
1 lata de leite condensado

Custo estimado: 8.43€ (1.4€/porção)

Receber o menu do dia

Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Preparação

Forrar uma forma de mola redonda com manteiga e o fundo com papel vegetal.
Misturar o café com a água quente.
Num robô de cozinha, ralar as bolachas até obter migalhas finas. Juntar a manteiga e bater um pouco mais até estar bem ligado.
Forrar o fundo da forma com esta mistura. Pressionar bem. Tapar com pelicula aderente e levar ao frigorífico.
Derreter o chocolate em banho maria.
Bater o queijo com o leite consensado até obter uma mistura cremosa. Adicionar o café e o chocolate derretido. Maxer um pouco mais até estar tudo bem misturado.
Deitar a mistura na forma por cima da bolacha. Com a parte de trás de uma colher nivelar o creme.
Tapar com pelicula aderente e levar ao congelador.
Retirar o bolo e decorar com raspas de chocolate.