Petitchef

Tarte de dois chocolates e licor de café

Lá venho eu com chocolate outra vez. É o que dá ser "Chocoholic". Nem tanto, mas que há boas receitas com chocolate para frazermos, lá isso há. E nós fazemos. Esta tarte foi feita a pensar nos adultos, porque leva licor, mas podem arranjar alternativas ao álcool, não é obrigatório. Só esperamos que gostem e façam bom proveito.

Sobremesa
15 porções
45 min
2 horas
Médio
403 Kcal

Ingredientes

15

Preparação

  • Começamos por triturar bem as bolachas e as avelãs e por derreter a margarina.
  • Juntamos tudo numa taça, adicionamos o cacau e misturamos bem até estar tudo envolvido na margarina.
  • Colocamos este preparado numa forma de mola ou numa tarteira com cerca de 20 cm e calcamos bem para ficar uniforme e unido e levamos ao frigorifico.
  • Em lume médio colocamos uma taça em banho maria com os dois chocolates e deixamos derreter.
  • De seguida batemos as natas com umas pedrinhas de sal e duas colheres de sopa de açúcar, até estarem cremosas, sem chegar a chantilly.
    Entretanto colocamos as folhas de gelatina em água.
  • Noutro recipiente deitamos as gemas, o restante açúcar e o licor e batemos tudo. Escorremos as folhas de gelatina e levamos a derreter no microondas, juntamos ao chocolate sem perder muito tempo e deitamos no preparado das gemas, depois de homogéneo juntamos as natas.
  • Deitamos este creme na base de bolacha e levamos ao frigorifico cerca de duas horas.
    Na altura de servir, polvilhamos com cacau em pó.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 403Kcal
  • Glícidos: 35g
  • Gord total: 25.2g
  • Gord.sat.: 11.2g
  • Proteínas: 6.1g
  • Fibras: 2.4g
  • Açúcar: 24g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
Informação nutricional para 1 dose (96g)


Perguntas:




Comentários dos membros:

Lêo, 02/06/2015

Deve se bom

02/06/2015

MUITO BOM


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Tarte de maçã e amêndoas (tarte normande)
Tarte de maçã e amêndoas (tarte normande)
10 porções
2 h 50 m
Médio
4.6 / 5
Receita Tarte de chocolate e caramelo para páscoa
Tarte de chocolate e caramelo para páscoa
8 porções
2 h 30 m
Muito Fácil
Receita Tarte de chocolate com oreo (sem cozimento)
Tarte de chocolate com oreo (sem cozimento)
8 porções
1 h 20 m
Muito Fácil
5 / 5
Receita Tarte pinheiro de natal
Tarte pinheiro de natal
20 porções
1 h 57 m
Médio
5 / 5
Receita Tarte de banana e chocolate
Tarte de banana e chocolate
10 porções
40 min
Muito Fácil
4.4 / 5

Artigos relacionados

Como fazer o licor BAILEYS em casa? Como fazer o licor BAILEYS em casa? É uma boa ideia conservar o café na geladeira? É uma boa ideia conservar o café na geladeira? Este ingrediente reciclado vai revolucionar o seu dia a dia! Este ingrediente reciclado vai revolucionar o seu dia a dia!

Últimos artigos

Você sabia que o cozimento da massa influencia seu impacto calórico? Descubra como! Você sabia que o cozimento da massa influencia seu impacto calórico? Descubra como! Volta ao mundo em 9 pratos veganos icônicos da culinária internacional: tradição e sabor sem fronteiras (e receitas) Volta ao mundo em 9 pratos veganos icônicos da culinária internacional: tradição e sabor sem fronteiras (e receitas) Não caia no golpe de especiarias mais baratas. Elas podem estar contaminadas! Não caia no golpe de especiarias mais baratas. Elas podem estar contaminadas!

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Para 2025, gostaria de mais receita de:
Voto