Petitchef

Tarte de dois chocolates e licor de café

Lá venho eu com chocolate outra vez. É o que dá ser "Chocoholic". Nem tanto, mas que há boas receitas com chocolate para frazermos, lá isso há. E nós fazemos. Esta tarte foi feita a pensar nos adultos, porque leva licor, mas podem arranjar alternativas ao álcool, não é obrigatório. Só esperamos que gostem e façam bom proveito.

Sobremesa
15 porções
45 min
2 horas
Médio
403 Kcal

Ingredientes

15

Preparação

  • Começamos por triturar bem as bolachas e as avelãs e por derreter a margarina.
  • Juntamos tudo numa taça, adicionamos o cacau e misturamos bem até estar tudo envolvido na margarina.
  • Colocamos este preparado numa forma de mola ou numa tarteira com cerca de 20 cm e calcamos bem para ficar uniforme e unido e levamos ao frigorifico.
  • Em lume médio colocamos uma taça em banho maria com os dois chocolates e deixamos derreter.
  • De seguida batemos as natas com umas pedrinhas de sal e duas colheres de sopa de açúcar, até estarem cremosas, sem chegar a chantilly.
    Entretanto colocamos as folhas de gelatina em água.
  • Noutro recipiente deitamos as gemas, o restante açúcar e o licor e batemos tudo. Escorremos as folhas de gelatina e levamos a derreter no microondas, juntamos ao chocolate sem perder muito tempo e deitamos no preparado das gemas, depois de homogéneo juntamos as natas.
  • Deitamos este creme na base de bolacha e levamos ao frigorifico cerca de duas horas.
    Na altura de servir, polvilhamos com cacau em pó.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 403Kcal
  • Glícidos: 35g
  • Gord total: 25.2g
  • Gord.sat.: 11.2g
  • Proteínas: 6.1g
  • Fibras: 2.4g
  • Açúcar: 24g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
Informação nutricional para 1 dose (96g)


Perguntas:




Comentários dos membros:

Lêo, 02/06/2015

Deve se bom

02/06/2015

MUITO BOM


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Tarte de maçã e amêndoas (tarte normande)
Tarte de maçã e amêndoas (tarte normande)
10 porções
2 h 50 m
Médio
4.6 / 5
Receita Tarte de chocolate e caramelo para páscoa
Tarte de chocolate e caramelo para páscoa
8 porções
2 h 30 m
Muito Fácil
Receita Tarte pinheiro de natal
Tarte pinheiro de natal
20 porções
1 h 57 m
Médio
5 / 5
Receita Tarte de chocolate com oreo (sem cozimento)
Tarte de chocolate com oreo (sem cozimento)
8 porções
1 h 20 m
Muito Fácil
5 / 5
Receita Tarte limão e merengue em copinhos
Tarte limão e merengue em copinhos
6 porções
42 min
Médio
4.5 / 5

Artigos relacionados

Como fazer o licor BAILEYS em casa? Como fazer o licor BAILEYS em casa? Até que horas posso tomar café? Até que horas posso tomar café? Você nunca vai adivinhar de onde vem o café mais caro do mundo! Você nunca vai adivinhar de onde vem o café mais caro do mundo!

Últimos artigos

Descubra a receita secreta do blini e arrase no Natal! Descubra a receita secreta do blini e arrase no Natal! Peru de Natal: Aprenda o corte fácil e perfeito para uma apresentação impecável! Peru de Natal: Aprenda o corte fácil e perfeito para uma apresentação impecável! Seus convidados ficarão maravilhados com esse acompanhamento fácil de fazer! Seus convidados ficarão maravilhados com esse acompanhamento fácil de fazer!

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual receita de Natal está procurando?
Voto