Petitchef

Tarte de lama do Mississipi

Sobremesa
8 porções
25 min
45 min
Muito Fácil
579 Kcal

Ingredientes

8

Recheio:

Para decorar:

Custo estimado: 5.91 (0.74€/porção)

Preparação

  • Para preparar a massa, peneire a farinha e o cacau em pó para uma tigela. Adicione a margarina com as pontas dos dedos, até que o preparado pareça pão ralado fino.
  • Acrescente açúcar e água fria suficientes para obter uma massa macia. Embrulhe a massa em película aderente e leve ao frigorífico durante 15 minutos.
  • Entretanto, prepare o recheio. Batendo sempre, misture a margarina e o açúcar numa tigela e vá adicionando os ovos e o cacau.
  • Derreta o chocolate em banho-maria e adicione-o à mistura com as natas e a essência batendo sempre.
  • Aqueça previamente o forno a 190º C. Tenda a massa numa superfície de trabalho ligeiramente polvilhada de farinha e forre depois uma forma de tarte de fundo destacável. Pique bem o fundo da tarte com um garfo. Leve ao forno e coza por 20 minutos.
  • Reduza a temperatura do forno para 160º C. Deite esta mistura na forma da massa cozinhada e leve ao forno durante 45 minutos até que o recheio fique firme.
  • Deixe arrefecer por completo e depois coloque a tarte num prato de servir. Cubra com natas batidas Guarneça a tarte com flocos e caracóis de chocolate e leve ao frigorífico antes de servir.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 579Kcal
  • Glícidos: 27.1g
  • Gord total: 47.3g
  • Gord.sat.: 30.1g
  • Proteínas: 8.8g
  • Fibras: 3.9g
  • Açúcar: 17.7g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 27
Informação nutricional para 1 dose (183g)
Vegetariano


Fotos

Tarte de lama do Mississipi
Tarte de lama do Mississipi - foto 2
Tarte de lama do Mississipi - foto 3
Tarte de lama do Mississipi - foto 4

Perguntas:






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