Tarte de chocolate com marshmallows

Ingredientes
5
Preparação
Preparação15 min
Cozedura25 min
- Picar as bolachas juntamente com a manteiga até ter uma consistência de areia molhada.
- Forrar com esta massa o fundo de uma tarteira.Numa tigela derreter o chocolate com a manteiga e juntar às natas, açúcar e gemas. Homogeneizar, juntar a farinha e voltar a bater.
- Bater as claras em castelo e incorporar cuidadosamente no preparado anterior.
- Despejar na tarteira elevar ao forno (180ºC, cerca de 20 minutos). Retirar do forno e dispor os marshmallow por cima da tarte.
- Deixar arrefecer um pouco e depois guardar no frigorífico até ao momento de servir.
- Antes de servir colocar no forno novamente para tostar no grill.
- Bastam poucos minutos, sendo conveniente manter uma vigilância apertada pois facilmente o marshmallow pode tostar demais, pegar fogo e/ou carbonizar completamente.
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