Petitchef

Tarte de banana e chocolate

Sobremesa
10 porções
20 min
20 min
Muito Fácil
337 Kcal
Combinação perfeita, banana e chocolate para uma sobremesa fácil e deliciosa.

Ingredientes

Número de doses: 10

2 bananas (ou 3 dependendo do tamanho)

220 gr de chocolate

125 ml de nata liquida (creme de leite liquido)

25 gr de açúcar

90 gr de manteiga

Materiais

Forma de tarte/torta de 28 cm de diâmetro.

Preparação

  • Passo 1 - Tarte de banana e chocolate
    Cubra a forma com a massa sablée e leve ao forno por 20 minutos a 180°C. Tire do forno. Corte as bananas em rodelas.
  • Passo 2 - Tarte de banana e chocolate
    Quando a massa esfriar, cubra com as rodelas de banana.
  • Passo 3 - Tarte de banana e chocolate
    Ferva a nata/creme de leite liquido. Numa outra vasilha, coloque o chocolate e o açúcar. Despeje essa nata quente na vasilha e misture até ficar a massa homogênea.
  • Passo 4 - Tarte de banana e chocolate
    Derreta a manteiga e junte-a com a mistura.
  • Passo 5 - Tarte de banana e chocolate
    Despeje imediatamente essa preparação sobre as bananas. Para deixar de maneira uniforme, gire a forma de um lado para outro. Refrigere por 1 hora.
  • Passo 6 - Tarte de banana e chocolate
    Decore com algumas rodelas de banana. Solte sua imaginação :D
  • Passo 7 - Tarte de banana e chocolate
    Tarte de banana com chocolate prontinha!

Video

YouTube

Fotos

Tarte de banana e chocolate, foto 1Tarte de banana e chocolate, foto 2Tarte de banana e chocolate, foto 3

Observações:

O ganache : Deve ser usado imediatamente porque ele pode esfriar rápido e será mais difícil de utilizá-lo.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 89g
Calorias: 337Kcal
  • Glícidos: 37.9g
  • Gord total: 18.4g
  • Gord.sat.: 9.8g
  • Proteínas: 3.7g
  • Fibras: 2.2g
  • Açúcar: 19.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 15

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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