Tarte de chocolate negro

Ingredientes

Massa:

• 100 g de mateiga
• 40 g de açúcar em pó
• 1 ovo
• 200 g de farinha

Recheio:

• 200 g de chocolate negro
• 20 cl de natas
• 5 colheres de sopa de leite
• 1 ovo

Preparação

• Basta a mateiga amolecida com uma pitada de sal, junte-lhe o ovo e bata até estar macio.
• Acrescente a farinha a pouco e pouco. Forme uma bola e deixe-a no frigorífico durante 2 horas.
• Deite um pouco de farinha em cima duma superfície plam, mesa ou tábua grande, e estenda a massa.
• Forre uma tarteira. Aqueça o forno a 180º. Derreta o chocolate em lume brando com o leite. Por fim junte as natas e o ovo batido.

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