Banoffee, tarte de banana e caramelo (banofe)
Conhece o Banoffee ? O nome vem da junção de banana e toffee (caramelo), dois ingredientes que compõem a receita. Já ficou com água na boca diga lá. Então passemos à receita.
Ingredientes
10
Custo estimado: 6.9Euros€ (0.69€/porção)
Preparação
Esmague os biscoitos de canela e junte 100 g de manteiga derretida. Misture.
Coloque papel vegetal/manteiga no fundo de uma forma de aro amovível. Disponha a mistura dos biscoitos de canela no fundo para formar a base de tarte.
Corte duas bananas às rodelas e disponha sobre a base. Leve ao frigorífico/geladeira.
Prepare o caramelo:
Derreta 100 g de manteiga numa frigideira e junte o açúcar amarelo. Quando o açúcar derreter, junte o leite condensado.
Misture e deixe ferver. Depois verta sobre as bananas na forma de aro e leve ao frigorífico/geladeira por 2 horas.
Quando estiver frio, desmolde. Atenção, esta etapa é delicada.
Disponha bananas às rodelas por cima.
Bater as natas (bem frias e com 30% de mg) até fazer chantilly. Dipôr sobre o bolo.
Ralar pedaços de chocolate e polvilhar sobre o chantilly.
Servir !
Dicas e Conselhos
Os biscoitos de canela : pode substituir pelos biscoitos de sua preferência.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 595Kcal
- Glícidos: 62.8g
- Gord total: 34.8g
- Gord.sat.: 22.6g
- Proteínas: 6.5g
- Fibras: 2.4g
- Açúcar: 49.4g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 30
Informação nutricional para 1 dose (165g)
Vegetariano
Sem ovo
Eletrodomésticos
forno
liquidificador
Perguntas
Título da receita
Comentários
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Olá. Está na etapa 7. O chocolate faz parte da decoração do bolo. Espero ter ajudado. Um grande abraço.