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Banoffee, tarte de banana e caramelo (banofe)

Conhece o Banoffee ? O nome vem da junção de banana e toffee (caramelo), dois ingredientes que compõem a receita. Já ficou com água na boca diga lá. Então passemos à receita.

Sobremesa
10 porções
1 hora
Médio
595 Kcal

Video

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Ingredientes

10
Custo estimado: 6.9 (0.69€/porção)

Preparação

  • Passo 1 - Banoffee, tarte de banana e caramelo (banofe)
    Esmague os biscoitos de canela e junte 100 g de manteiga derretida. Misture.
  • Passo 2 - Banoffee, tarte de banana e caramelo (banofe)
    Coloque papel vegetal/manteiga no fundo de uma forma de aro amovível. Disponha a mistura dos biscoitos de canela no fundo para formar a base de tarte.
    Corte duas bananas às rodelas e disponha sobre a base. Leve ao frigorífico/geladeira.
  • Passo 3 - Banoffee, tarte de banana e caramelo (banofe)
    Prepare o caramelo:
    Derreta 100 g de manteiga numa frigideira e junte o açúcar amarelo. Quando o açúcar derreter, junte o leite condensado.
  • Passo 4 - Banoffee, tarte de banana e caramelo (banofe)
    Misture e deixe ferver. Depois verta sobre as bananas na forma de aro e leve ao frigorífico/geladeira por 2 horas.
  • Passo 5 - Banoffee, tarte de banana e caramelo (banofe)
    Quando estiver frio, desmolde. Atenção, esta etapa é delicada.
    Disponha bananas às rodelas por cima.
  • Passo 6 - Banoffee, tarte de banana e caramelo (banofe)
    Bater as natas (bem frias e com 30% de mg) até fazer chantilly. Dipôr sobre o bolo.
  • Passo 7 - Banoffee, tarte de banana e caramelo (banofe)
    Ralar pedaços de chocolate e polvilhar sobre o chantilly.
  • Passo 8 - Banoffee, tarte de banana e caramelo (banofe)
    Servir !

Dicas e Conselhos:

Os biscoitos de canela : pode substituir pelos biscoitos de sua preferência.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 595Kcal
  • Glícidos: 62.8g
  • Gord total: 34.8g
  • Gord.sat.: 22.6g
  • Proteínas: 6.5g
  • Fibras: 2.4g
  • Açúcar: 49.4g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 30
Informação nutricional para 1 dose (165g)
Vegetariano
Sem ovo


Eletrodomésticos

Forno
Liquidificador

Fotos

Banoffee, tarte de banana e caramelo (banofe)
Banoffee, tarte de banana e caramelo (banofe) - foto 2
Banoffee, tarte de banana e caramelo (banofe) - foto 3
Banoffee, tarte de banana e caramelo (banofe) - foto 4

Perguntas:




Comentários dos membros:

23/07/2019

Onde vai o cocholate preto

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
PetitChef_PT
Resposta PetitChef_PT:

Olá. Está na etapa 7. O chocolate faz parte da decoração do bolo. Espero ter ajudado. Um grande abraço.


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